A note on languages: although only English and German dumps are currently available here, the software is fully language neutral. sh/process in the source distribution can be used to prepare a dump in any language.

言語について。　今ここにおいてあるダンプファイルは英語とドイツ語だけだけど、このソフトはどの言語でもOKです。配布してあるソース(このテキストの上にあるやつかと)を使えばどの言語でもウィキできます。　

・・・・と書いてあり、
たぶん日本語のダンプは

http://download.wikimedia.org/jawiki/

ここのものと関連している気がします・・・・試す時間がないのですが

間違っていたらごめんなさい。

情報ありがとうございます。
ダンプファイルを変換せずに差し替えるだけでOKなら、特に技術も必要無さそうですね。

> ダンプファイルを変換せずに差し替えるだけでOKなら、特に技術も必要無さそうですね。

ダンプファイル差し替えだけではダメな様です。
配布されている英語とドイツ語のファイルは変換されている様です。
たぶん・・・/sh/process　で変換できるっぽい？

ちょっと調べていたのですが、他の方法で実現している人を発見しました。

http://pub.ne.jp/spitz/?entry_id=1070982

ダンプデータを変換したものを、iDicというアプリで読み込めるようです。

konsome　様

> ダンプデータを変換したものを、iDicというアプリで読み込めるようです。
可能ですよ～
私は今iDicでWikipediaをローカルで使用しております。
iDicはEPWINDGファイルを扱えますので、「広辞苑」なんかも使えてます。

Wikipedia.appの魅力は
> ダンプファイルを変換せずに差し替えるだけでOK【なら】
なんですよね～

でもダメっぽいっすよね・・・