iOSの画面を録画できるアプリ「Display Recorder (170円)」がリリースされました。
同名のCydiaアプリとほぼ同じ機能ですが、こちらはさらに多機能となっており、iOS上のアプリやWebの動作画面を録画しつつ、マイクで音声も録音することができるので、同時に解説を入れると即席でHow-to動画を作成することができます。
しかし、現在のバージョン1.0では、英語以外の言語環境、およびiPadでの動作エラーが報告されており、あまり安定していない模様。バージョンアップによる修正を期待しつつ待ちたいところです。